据了解，目前陕西省西安市场猪肉最低零售价格已涨至每公斤20元。今年猪肉价格持续走低，但近期猪肉价格止跌回升，目前最低零售价涨至每公斤20元，均价比6月底每公斤上涨1元。有关人员分析，未来猪肉价格或仍将保持继续上涨态势。据调查，生猪价格反弹主要原因：一是政策性收储增加；二是陕西省生猪外销有所增加；三是生猪存栏量较前期下降。

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